懶人版免油炸西多士

美味的食物好多時都是邪惡的。自從大學以後，我已經戒口好幾年，沒有吃茶餐廳的西多士了，又油炸(還要是用千年油)，又牛油，又花生醬，吃一份西多士就有差不多600卡路里。

在家自製西多士就健康得多，以前試過用平底鑊煎的方法，用少許油就可以做到！今次跟大家分享的是更懶的方法，一滴油都不用，直接放入焗爐就OK! 相信我，口感和味道絕對不比茶餐廳的西多士遜色！

改用了我最愛的Nutella榛子朱古力醬代替花生醬。

懶人版免油炸西多士食譜

材料:
方包(飛邊) 2塊
雞蛋 1隻
牛奶 半盒
榛子醬/花生醬 1茶匙

步驟
1 先將方包放入焗爐焗1分鐘，稍為變硬身就可以，之後浸入蛋槳都不容易變型
2 塗上榛子醬或花生醬，把兩塊方包夾起
3 在大碟中倒入牛奶和雞蛋，攪勻
4 把方包浸入蛋漿，然後放上自製錫紙盤中(在盤底塗上薄薄一層牛油，防止痴底)
5 放入焗爐200度焗10分鐘至表面金黃
6 淋上蜜糖或煉奶，完成