2016年4月21日 星期四

韓醬排骨

不用醃都好入味,直接用現成韓國豬肉燒烤醬炆排骨,簡單又好味!  


韓醬排骨食譜 

材料: 
排骨 1磅 
甘筍(切塊) 半條 
洋蔥(切塊) 半個 
蒜蓉 1湯匙 
韓國豬肉燒烤醬 4湯匙 
生抽 1湯匙 
水 2湯匙 

步驟: 
1. 落少許油爆香蒜蓉,炒香洋蔥和甘筍 
2. 加入排骨和調味料 
3. 加蓋,小火煮30分鐘,間中翻一翻排骨讓兩面平均上色 
4. 上碟,淋上醬汁,灑上芝麻和蔥花,完成

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